italienisches Restaurant | PARIS

Das Restaurant "Piccola Toscana", das seit Dezember 2009 im 9. Platz von Montholon eröffnet wird, ist eine kleine Enklave im Herzen von Paris, die Produkte direkt aus der Toskana anbietet.
Wurstwaren, gesalzenes Schweinefleisch, Salami, Coppa, Fenchelwurst, Pfeffer Pecorino, Paprika Pecorino, Pecorino Asche und Pecorino Trüffel sind alle toskanischen Spezialitäten, die hier angeboten werden. Ein halbes Lebensmittelgeschäft, ein halbes Restaurant mit einigen Doppeltischen und ein Table d'Hôtes, das Platz für ein Dutzend Gäste in einer rustikalen Umgebung bietet, die Atmosphäre ist freundlich und familiär.
Eine einfache Karte, keine Pizza, als Geschirr, 3 sind fest (Parmigiana, Porchetta und Lasagne) und 3 andere (Tagesgericht, Pasta des Küchenchefs und Lasagne mit der Creme aus schwarzen Trüffeln) variieren je nach Ankunft der frischen Produkte.
Wir beginnen mit dem Vegetarier (13 €), einem sehr guten und herzhaften Sortiment von gegrilltem Gemüse mit Rucola, und dem Livornese (17 €), einem Meeresfrüchtesalat aus Tintenfisch, Tintenfisch, Garnelen und Muscheln. Dieser trotz seines frischen und sommerlichen Geschmacks lässt uns ein wenig skeptisch sein, was die Herkunft und die Frische der Calamari angeht.
Als Beilage können wir Parmigiana, überbackene Auberginen, Mozzarella, Parmesan und Tomaten kosten (15 €), die uns mit dem Koch versöhnen: leichter als in Süditalien präsentiert sich dieser toskanische Parmigiana eine ausgewogenere Mischung von Aromen, die den Geschmack von Auberginen unterstreicht.
Die Porchetta (19 €), geröstetes Spanferkel mit Gewürzen, existiert mit Varianten in verschiedenen Regionen und Städten der Halbinsel. In der Toskana ist es ein typisches Gericht des Festes der Heiligen Lucilla und Flora der Stadt Santa Fiora, im Süden der Toskana. Piccola Toscana bietet es mit Begleitungen zur Auswahl. Mit weißen Bohnen, toskanischen Stil, ist die Porchetta exquisit. Wir schätzen jedoch nicht, dass das Restaurant auch Pasta anbietet, die allen Italienern Schüttelfrost bietet. Lasagne mit schwarzer Trüffelcreme (23 €) wird mit schwarzer Trüffelcreme, Frischkäse, Mozzarella und Parmesankäse gefüllt.
Zum Nachtisch ist das Tiramisù (9 €) vielleicht nicht die beste Empfehlung: Die Mascarpone-Creme ist sehr fesselnd, aber der Geschmack von Kakao etwas zu ausgeprägt. Eine zweite Schicht Kekse hätte dem Ganzen eine bessere Konsistenz gegeben. Allerdings ist die Panna Cotta (6 €) gut mit der Auswahl von Honig, Karamell, Schokolade, roten Früchten ...
Besonders enttäuschend ist He ghiotto toscano, eine Auswahl an traditionellen Keksen und Vino Santo (12 €). Zwei Cantuccini, und nicht die beste, zwei Mikroportionen Panforte, ein industrieller Ricciarello und ein Amaretto, das nicht toskanisch und auch industriell ist, begleitet von einem kleinen Glas Wein Santo (durchschnittliche Qualität ) ... die 12 € sind völlig ungerechtfertigt.
Wenn Sie im Land der Toskana bleiben möchten, gießen Sie Ihre Mahlzeit mit einem Morellino di Scansano Poggio Moreto (25 €), sehr gut und nicht besonders teuer.
Die Preise, die am Mittag noch angemessen sind, werden nachts entmutigend. Die gleichen Gerichte, in den gleichen Mengen, erhöhen unverständlicherweise von 1 bis 2 € für das Abendessen. Ein Takeaway-Service wird auch mit 15% Rabatt auf den Preis der Karte angeboten.
Themenabende werden am Montagabend organisiert: Sprach- und Kochkurse, Konzerte und Poesieabende, aber auch Aperitifs nach der Arbeit.

Öffungszeiten

room_service
Montag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:15
Dienstag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:15
Mittwoch
12:00 - 14:30
19:00 - 22:15
Donnerstag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:15
Freitag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:15
Samstag
12:00 - 14:30
19:00 - 22:15
Sonntag
geschlossen