Jambon Parma affinée 22 mois et burrata nature ou fumé
Planche de salame et caciocavallo (fromage de vache Pasteurisé)
Burrata fumée panée et frit Accompagneme de tomates cerises
Λίστα αλλεργιογόνωνPecorino & Mortadelle à la truffe
Boulettes de veau accompagnées par une sauce tomate et pain croustillant
Palourdes
Rigatoni, sauce tomate, guanciale, pecorino poivre
Tomate au aubergines,ricotta salée , basilic poivre
Pesto de pistache fait maison,stracciatella et basilic
Tomates jaunes du Vésuve (Napoli) ricotta salée, amandes grillées basilic
Toutes nos pâtes et boulettes sont faites a la main!!!!