Jambon Parma affinée 22 mois et burrata nature ou fumé
Planche de salame et caciocavallo (fromage de vache Pasteurisé)
Burrata fumée panée et frit Accompagneme de tomates cerises
Elenco degli allergeniPecorino & Mortadelle à la truffe
Boulettes de veau accompagnées par une sauce tomate et pain croustillant
Palourdes
Rigatoni, sauce tomate, guanciale, pecorino poivre
Tomate au aubergines,ricotta salée , basilic poivre
Pesto de pistache fait maison,stracciatella et basilic
Tomates jaunes du Vésuve (Napoli) ricotta salée, amandes grillées basilic
Toutes nos pâtes et boulettes sont faites a la main!!!!